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帆を張るやうに胸を張れ

同性愛者のサラリーマンのblog

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独りの夜。

今夜は朋也は友達の所へ泊まりに行つてゐて家にゐません。

夕方から大量に餃子を作つて焼き、それを肴にビールを飲んでゐました。


皮は厚目の物を使ひ、中身は少なめに包む。
挽き肉は包丁で叩いて二度挽きに。野菜と肉の割合は3:2ぐらゐが美味いです。

冷えたビールと熱々の餃子。餃子つて本当にビールに合ふよねえ。

至福。



出掛ける時は、女ぢやねえだらうなあなんて言つたりしたけどさ、“お泊まり”の出来るやうな友達が出来て、本当に嬉しいよ。
少しだけ肩の荷が下りた気がする。

独りの夜の解放感。

  1. 日常
  2. / トラックバック:0
  3. / コメント:6






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comment

アッキーさんへ。

  1. 2011/09/20(火) 00:13:29 |
  2. URL |
  3. jabeque
  4. [ 編集 ]
そうやって少しずつ親離れ・子離れしても、親の心配は尽きないんですよね。
親はもちろん大切なんだけど、自分の世界が少しずつ広がるにつれて、大切な物も増えていって…

餃子、お好きですか?

餃子

  1. 2011/09/19(月) 20:57:27 |
  2. URL |
  3. アッキー
  4. [ 編集 ]
ホントは淋しい・・・・
なんてしみじみ秋の愁いに浸りながら
「続き」をクリックして、いきなり違う餃子があらわれし時の
驚愕・・・。

手作り餃子で思いだしたのは
やはり母の味。

よく作ってくれたな。
餃子に春巻き、
どんな料理屋で食べるよりも旨かった。
ロールキャベツでも、おでんでも・・・。

就職したての頃、
毎朝、「今日は、帰りは・・・?」
って、聞かれて
「早いよ!」と答えたのに
気分で二丁目に出掛けて
帰らなかった時、
翌日の夜の母の怒った顔を思い出す。
怒った顔に淋しげな表情を
微かに滲ませていたっけ。

兄貴も妹もいるんだから
餌の始末は出来ただろうに・・・
と想いながらも
不肖の息子のボクに注がれた愛情を感じて
「明日は早く帰ろう!」なんて決心しつつ
また性懲りもなく
二丁目に出掛けたりしていた。

瑠衣くんへ。

  1. 2011/09/18(日) 22:57:25 |
  2. URL |
  3. jabeque
  4. [ 編集 ]
うーん、居ない訳じゃないけど、誰でもいいって訳じゃあないしなぁ。

料理は向いているみたいです。市販の物はどうしてもニンニク臭くてね。

あんまり彼氏に心配掛けたら駄目だよ。一番近くに居る人を一番大事にしなくちゃ。
俺は話を聞いてあげる位しか出来ないしさ。

neworderさんへ。

  1. 2011/09/18(日) 22:28:29 |
  2. URL |
  3. jabeque
  4. [ 編集 ]
餃子は手作りが一番ですよね。うちの母は大葉が好きで、夏場はよく大葉入りの餃子を作ってくれました。
子供の頃、母の傍で餃子を包んだり、空豆の莢を剥いたり、豌豆豆の筋を取ったりしている姉が憎…妬ましくて堪りませんでした。

次は朋也にも手伝わせるかなぁ。
友達は財産ですよね。掛け値無しにお互いを思い合える友達を作って欲しいです。

おはよござまっす!

  1. 2011/09/18(日) 08:19:11 |
  2. URL |
  3. 瑠衣
  4. [ 編集 ]
シンミリして読んでたのに、>>続き>>でビックリ!
立派つか、スゲー使い込まれた感が・・自重。
そしてモザイクの意味殆どなし・・w
9月の寂しさは癒せそうですか?
つか相手だったら、なんぼでもいるでしょうよ。

ギョーザまで作っちゃうなんて、本当に料理出来る方なんだな~
こないだの「気が紛れるんだったら・・・っていうの凄く嬉しかった。
優しいですよね(;;)

餃子

  1. 2011/09/18(日) 07:34:05 |
  2. URL |
  3. neworder
  4. [ 編集 ]
手作り餃子とビールは最高ですね。母の作った餃子にはかなわないけど、夕飯に作ろうかな。
朋也君に、気のおけない人が出来たんだ~。
自分の世界を拡げてきたね。縦にも横にもアンテナを伸ばし、多くの人と送受信ができる年頃です。

朋也君にも餃子の作り方を伝授してあげたら?

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