ベーコンの底力。
俺にとつてベーコンは、食材と言ふよりも調味料です。
魚の切り身を野菜と一緒にアルミホイルに包んで焼くホイル焼きも、ポトフや鍋物も、ベーコンを一枚入れるだけでコクが出るし、細切りにしてカリカリに炒めてドレッシングに混ぜたり、スープに入れたりしても美味い。
塩気が有るから、生野菜にそれだけかけても食へる。
味噌汁に入れても良いダシになる。
今年は翼にも食はしてやろう。
早く寒くなれ。
魚の切り身を野菜と一緒にアルミホイルに包んで焼くホイル焼きも、ポトフや鍋物も、ベーコンを一枚入れるだけでコクが出るし、細切りにしてカリカリに炒めてドレッシングに混ぜたり、スープに入れたりしても美味い。
塩気が有るから、生野菜にそれだけかけても食へる。
味噌汁に入れても良いダシになる。
今年は翼にも食はしてやろう。
早く寒くなれ。
