手羽先の煮物。
手羽先を１００グラム３９円と云ふ値段で手に入れました。
唐揚げにしようと思つたのですけれど、和食が食べたくなつて、煮物にしました。
手羽先は関節と、二本の骨の間に包丁を入れて切り離すと、肉が離れ易くなつて食べ易いです。
唐揚げにしようと思つたのですけれど、和食が食べたくなつて、煮物にしました。
手羽先は関節と、二本の骨の間に包丁を入れて切り離すと、肉が離れ易くなつて食べ易いです。
Author:jabeque
ｹﾞｲ・ｱﾗﾌｨﾌ・ｻﾗﾘｰﾏﾝ。
つねに俳人。
たまに歌人。
まれにｾﾙﾌﾇｰﾄﾞ。
営業なのに人見知り。
