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帆を張るやうに胸を張れ

同性愛者のサラリーマンのblog


今日の夕飯。


牛筋の煮込み。
牛筋肉と牛蒡と豆腐と蒟蒻を酒と醤油と砂糖で煮込んだだけ。

砂糖と酒を先に入れると牛筋が早く柔らかくなります。

ビールのあてに最高。


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