豚肉のコーラ煮。
コーラと醤油で豚バラの塊肉を煮ただけ。
味醂とか酒をちよつと入れたり、生姜の皮や葱の青い部分を入れて下茹でをしたり、肉を水洗ひして拭いたり、手を掛ければ幾らでも掛けられるんだけど、煮るだけでも食へるぞ。
味醂とか酒をちよつと入れたり、生姜の皮や葱の青い部分を入れて下茹でをしたり、肉を水洗ひして拭いたり、手を掛ければ幾らでも掛けられるんだけど、煮るだけでも食へるぞ。
Author:jabeque
ｹﾞｲ・ｱﾗﾌｨﾌ・ｻﾗﾘｰﾏﾝ。
つねに俳人。
たまに歌人。
まれにｾﾙﾌﾇｰﾄﾞ。
営業なのに人見知り。
