弁当男子。６５
クリーミーな物が欲しくて、冷凍食品のグラタンとカニクリームコロッケを入れました。豚肉の炒めたやつも片栗粉でとろみを付けてみました。
１０代から２０代前半くらゐまで、グラタンやドリアをよく食べてゐました。今も好きなんだけど、歳のせいか、あまりたくさんは食べられなくなりました。
寒くなるとママンがよく作つてくれたものです。海老や鶏肉の他にも、牛肉とマッシュルームとか、ほうれん草と茹で玉子とか、ポテトグラタンなんかも美味かつたなあ。
うちではグラタンは大皿でどつさり焼いて、それぞれが食べられるだけよそつて食べてゐました。だから、一人分ずつ焼いてあるのを見ると、何か違ふ料理に見えたりします。
